Hamburguer de Soja – Receita

2015-09-29
Receita de Hamburguer de Soja
  • Rende: 5
  • Serve: 5
  • Tempo de Preparo: 10m
  • Tempo de Cozimento: 20m
  • Pronto em: 30m

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de hamburguer de soja

Super simples de se fazer, o hamburguer feito com soja é um alimento muito consumido pelos vegetarianos e adeptos à vida saudável nos dias de hoje se tornou um alimento tão comum como qualquer outro, e acima de tudo, um alimento saudável.

A receita do hamburguer de soja é bem simples, contém poucos ingredientes e também é bem baratinha. Como qualquer outro hamburguer, pode ser congelado normalmente, facilitando nos dias mais corridos, onde basta descongelar o hamburguer de soja e está pronta a sua refeição.

Vamos para o preparo da receita do hamburguer de soja:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de proteína de soja;
  • 2 copos de água morna
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 ovo
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal à gosto
  • 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Cominho à gosto
  • Pimenta-do-reino branca à gosto

Método

Etapa 1

Hidrate a proteína de soja na água morna por aproximadamente 20 minutos

Etapa 2

Após isso, escorra toda a água e retire bem o excesso de água. Misture todos os demais ingredientes, inclusive a salsinha.

Etapa 3

Modele o hamburguer de soja da maneira que preferir e na quantidade e tamanho que achar melhor. Para o preparo você pode assá-los ou fritá-los da maneira tradicional.

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Foto e receita do hamburguer: CyberCook

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